Perdida no estrangeiro

O Thanksgiving, também conhecido como Dia de Ação de Graças, é um feriado muito famoso aqui nos Estados Unidos. É um dia de gratidão a Deus pelos bons acontecimentos ocorridos durante o ano. As pessoas se reúnem com suas famílias para jantar e celebrar.

O primeiro dia de Ação de Graças foi celebrado pelos colonos ingleses que viviam em Massachusetts em 1621. Após alguns anos de péssimas colheitas e um inverno muito rigoroso, os colonos tiveram uma boa colheita de milho no final do verão desse ano.

“Por ordem do governador da vila, em homenagem ao progresso desta em relação a anos anteriores, uma festividade foi marcada no início do outono de 1621. Os homens mataram patos e perus. Cerca de noventa índios também participaram da festividade. Todos comeram ao ar livre em grandes mesas.”

Fiquei super feliz porque pude comemorar o feriado num estilo típico norte-americano. Fui jantar na casa do professor Gama Perucci. Ele é brasileiro, mas mora aqui há mais de 30 anos.

Eu pude conhecer sua família – esposa, 3 filhos e sogra – e vivenciar a experiência.

Comemos tudo que é comum no Thanksgiving – o famoso peru, cranberry sauce (cranberry é uma frutinha vermelha meio azeda), herb stuffing (uma mistura com croutons, cebola e outros vegetais) green beans casserole (tipo uma farofa feita com vagens), purê de batata-doce, bread rolls (é um tipo de pão caseiro), torta de abóbora e torta de nozes.

E eu ainda trouxe um prato pra casa pra comer no dia seguinte… hehe!